Baka bröd under påskledigheten – med effekttariffer i åtanke

Påskledigheten är en perfekt tid för att dra ner på tempot, umgås med nära och kära – och varför inte baka ett gott hembakat bröd? Men med de nya effekttarifferna i elnäten är det värt att tänka till en extra gång innan ugnen sätts på. Här är hur du kan njuta av påskbak utan att toppa elräkningen.

Vad är effekttariffer?

Effekttariffer innebär att du inte bara betalar för hur mycket el du använder, utan även för när och hur snabbt du använder den. Hushåll som förbrukar mycket el under korta perioder – till exempel genom att köra ugn, diskmaskin och tvättmaskin samtidigt – kan få betala ett högre pris per kilowattimme.

Så påverkar det påskbaket

Att baka bröd kräver ugnsvärme i relativt långa tider, ofta upp till en timme per bröd beroende på recept. Om detta sker samtidigt som annan elkrävande utrustning används, kan det leda till att din toppförbrukning ökar – och därmed även din kostnad.

Exempel:

Långfredag kl. 10: Du sätter en deg, och samtidigt går diskmaskinen.
Kl. 11: Ugnen startas för jäsning/bakning.
Kl. 12: Någon startar en tvättmaskin.

Resultat? En kort, men intensiv period av hög effektförbrukning – vilket kan bli dyrt.

Tips för smartare påskbak

Här är några knep för att baka bröd energismart under påsk:

Sprid ut elförbrukningen
Undvik att använda flera tunga elapparater samtidigt. Planera baket när hushållets övriga elförbrukning är låg.
Använd eftervärmen
Ugnen håller sig varm en bra stund efter att den stängts av. Utnyttja detta till att baka flera satser eller värma upp annat samtidigt.
Kalljäsning över natten
Genom att jäsa degen kallt under natten kan du baka tidigt på morgonen, när elpriserna ofta är lägre.
Välj rätt tid på dygnet
Många nätbolag har högre effekttariffer under vissa tider (ofta 06–22). Kolla med ditt elnätsbolag vilka tider som gäller.

Avslutande ord

Att baka bröd under påsk är inte bara ett nöje – det är en chans att vara närvarande, kreativ och dessutom klimatsmart. Genom att planera din elförbrukning och förstå effekttarifferna kan du njuta av nybakat bröd utan att elräkningen jäser i onödan.

Glad påsk och gott brödbak!

📌 Tips: Frys in brödet du bakar så kan du njuta av påskens smaker långt efter att helgen är slut. Så tar nattugglorna, de morgonpigga och annat udda folk hand om elnätet åt dig.